今日は月組さん最後の給食♬

今日の給食は、黒米ごはん、鶏の唐揚げ、菜の花入りツナポテサラダ（薬膳）、みそ汁、ゼリー、いちご

みんな、残さず食べてくれました。

そして、月組さんみんなで給食室へ…「美味しい給食ありがとうございました」とお礼を言いに来てくれました。

小学生になってもみんなで食べた給食の味、忘れないでね♬　卒園おめでとう❤

２月２１日　日組さんのクッキングがありました！

栄養士のさとこ先生、まき先生に教えていただきながら

今回は手巻きずしを作りました♪♪

作り方にも真剣に聞き入っている子どもたち。

まずは酢飯を作るところから始まったクッキング。

お酢をかけた瞬間

「いいにおいがする（*^_^*）」

興味しんしんに話していました

あつあつのご飯を冷ますのは子どもたちのお仕事！

みんなで力を合わせてうちわであおぎました。

次は中に入れる具材を切りました。

包丁を握る手にも力が入ります！

上手に切れたらいよいよのりと一緒に巻きます！

どれを入れようか・・・

きゅうりにレタス、ツナマヨ、コーン、ソーセージ！

納豆もありました！

自分たちの好きな具材をたくさん入れました(^^)

難しい三角巻きも上手に出来ました！！

自分たちで作った手巻き寿司は特別おいしかったのか

給食のおかずと一緒にぺろりと完食しました(^^)♪

とってもたのしいクッキングになりました✿

お家でもまた作ってみてね(^^)v

２月１６日　星組さんでクッキングを行い、おにぎらずを作りました☆

憧れのエプロンに身を包み、お父さん、お母さん気分に変身した子どもたち！

栄養士のさとこ先生、まき先生のご指導のもと、クッキングが始まり真剣に話を聞く子どもたち・・・

お話が終わるといよいよクッキング開始！

「おいしくなあ～れ！」「これとこれをいれて～」と楽しく上手におにぎらずを作ることができました♪

上手に作ったあとは、おいしくいただきました（*^_^*）

お味はあ～・・・？グッド！！

とてもおいしくて楽しい楽しいクッキングでした♪

月組さんは、クッキングでじゃがピザを作りました！

エプロンと三角巾をつけ、まずは、じゃがいもとホットケーキミックスを混ぜて生地作りをしました。

生地が出来上がったら、ウインナーやハム、ピーマン等の具材を切り、トッピングをしました。

グループのみんなでいろいろな具材を入れ、最後にチーズをたっぷりのせて、じゃがピザの完成！！

ピザが出来上がるまでドキドキ・ワクワクのこどもたち♪

ピザが焼きあがると、「うわぁー！！おいしそう」「早くたべたーい！」と大喜びのこどもたち☆

出来上がったピザを大きな口で頬ばり美味しくいただくことができました！

栄養士の先生と一緒に記念写真☆

じゃがピザのレシピは以下の通りです！

☆材料☆

じゃがいも　１００ｇ

ホットケーキミックス　５０ｇ

水　大さじ２杯

☆具材

チーズ・ウインナー・コーン・野菜

☆ソース

ケチャップ

☆作り方☆

①じゃがいもを細く切る。

切ったらそのまま使います。

②ボウルに①、ホットケーキミックス、水を入れ混ぜ合わせます。

③フライパンに油をひき、②を広げて焼きます。

④裏返してケチャップを塗り、具材とチーズをのせて焼きます。

生地がもっちもちの美味しいじゃがピザ、ぜひ、ご家庭でも作られてみてください！！

１１月１０日（木）月組さんは黒川眞妃子先生による薬膳のお話会に参加しました。

今回は「味覚について」のお話でした。目・口・鼻を使って味を知るということで、様々な食材を味見しながら味のお勉強をしました。

カカオ９０％のチョコレートでは、はじめは「チョコはあまいよ！」と言っていた子どもたちですが、食べるとこの表情・・・(^^♪

「にっが～！！」と予想外の味に驚きを隠せない子どもたちでした(^^)

続いては実験をしてみよう！ということで、鼻をつまんでグミを食べてみました。

黒川先生から「何味でしょう？」と聞かれると・・・「わからーん！」「味がしない！」

しかし、鼻をつまんでいる手を外してみると「ブドウ！」「ブドウの味がする～」とみんな。

鼻をつまんで食べると味がわからなくなる。という実験大成功でした♬

お話会は終わったあとも子どもたちは黒川先生に聞きたいことがたくさんあるようで、黒川先生は子どもたちからの質問攻めでした。

そしてみんなで給食を食べました。今日の給食は薬膳給食☆

＊　ごはん　長芋と卵のとろとろスープ　ひじき入りのハンバーグ　ブロッコリーのゴマ酢和え

黒川先生と一緒にお話をしておいしくいただきました(*^_^*)

そして翌日１１日（金）には島原市保健センターにて薬膳講演会があり、市内外からも１２０名もの参加がありました。

薬膳の特徴についての分かりやすいお話や体質診断やその体質に合わせたレシピの紹介などをして頂き、

早速薬膳料理を作ってみようという声も多く聞かれました。「体ぽかぽか茶」の試飲もあり、あっという間の１時間半の講演会でした。

ご来場ありがとうございました。

１１月１１日（金）島原市保健センターにて、「知って得する薬膳ちえ袋」と題しまして、黒川眞妃子先生による薬膳講演会があります。参加料は無料です。小さいお子様がいらっしゃるママさんも安心して講座にご参加できるよう、託児付きです。
お誘い合わせの上、ふるってご参加ください。
参加ご希望の方はひかわ第一幼稚園にお申し込みをお願いいたします。

ひかわ第一幼稚園TEL：　０９５７－６２－４４２０

１１月４日（金）に舞岳山荘に芋掘りに行きました。

６月に植えた苗が成長し、畑には大きなお芋がたくさんできていました。

スコップを使って一生懸命土を掘り、お芋を収穫することができました！！

お芋を持って「見てー！大きいお芋掘れたー！」と嬉しそうに見せてくれました。

子どもたちは、洋服も手袋もどろんこになりながら、袋いっぱいのお芋を収穫することができました！

芋掘りが終わってから、遊具でたくさん遊んで幼稚園に帰りました。

保護者の皆様、お忙しい中、お手伝いなどご協力ありがとうございました。

たくさんの自然に触れ合い、楽しい一日になりました！！

今日の薬膳給食は「人参コロッケ」

コロッケはじゃがいも・にんじん・たまねぎ・パセリ、野菜たっぷり♪

盛り盛り食べて大きくなってね❤

今日のおやつは「バナナミルクプリン」ひとりで上手に食べれるよ♪

６月に、園庭のプランターに植えた野菜が実りました！！

毎日子どもたちが水やりをしてくれたので、たくさんの実がなりました(^^♪

今日は、枝豆を収穫しました。

はさみを使って、上手に実を収穫することができました❤

できた野菜は、給食の中に入れてもらう予定です！！

小さい実もたくさん出てきていたので、これからも収穫が楽しみです♪

７月１２日に星組の保育参観・試食会がありましたヽ(^o^)丿

今回は給食試食会前の保育参観ということで、「食育」にちなんだテーマで保育をしました！

元気に手を挙げて発表したり、保護者のみなさんと牛乳パックプランターにやさいの種植えをする姿は

とても楽しそうでした♪

やさい植えを通して子どもたちが”食”に興味を持てるといいなと思います★

給食試食会では、園での子どもたちの給食の様子を見て頂き、保護者の方と一緒に給食を食べることができて

いい経験になりました（*^_^*）